Vin alb demisec, produs de Le Rose de Bessan in Pays de Bessan din sudul Frantei, regiunea Languedoc Roussillion sub un soare generos si mangaiat de briza Marii Mediterane.
Vinul este obtinut din cel mai bun soi din familia Muscat, cel cu boaba mica si pielita aurie, cunoscut si sub denumirea de Petit Grain, capabil sa produca vinuri de o finete mare, un soi nobil de strugure cunoscut inca de pe vremea romanilor.
Anul de recolta este 2016, culegerea si sortarea strugurilor realizandu-se manual, dimineata pe racoare pentru a se pastra nealterate aromele si a se impiedica oxidarea boabelor.
Culoarea vinului este alba-aurie, cu o limpezime buna, aroma explodand in "primul nas" in note complexe si memorabile, dezvaluind soiul strugurelui.
Este vinificat in demisec, cu 9,7 grame zahar rezidual pe litru, in urma fermentarii naturale a mustului.
Caracterul sau aromat se deschide intr-o paleta complexa de petale de trandafiri, lime, vanilie, ananas si piersici, gustul fiind profund si cu mare personalitate, lasand tuse fine de miere de albine si lichi.
Recomandari culinare ideale: preparate chinezesti sau thailandeze putin picante-aromate, shrimp-ravioli, piept de rata cu portocale, creme brulee, pastrav sau salau la cuptor cu legume, placinta cu dovleac, crema de caramel, tarta cu mere si lamaie.
Temperatura recomandata de consum este de 6-10 grade Celsius.
Vinul Le Rose de Bessan Muscat Petit Grain este castigator al unei medalii de aur.